어떤 음식이 치매에 도움이 될까요?

                                                                                          (출처: "치매식당"뮤지컬)

 

 오늘은 치매에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

치매는 뇌의 신경 세포가 손상되거나 사라지면서 발생하는 질환으로, 기억력과 인지능력에 영향을 끼치는데요, 치매 예방에 식단 관리는 중요한 역할을 하는데요. 건강한 식습관은 뇌 건강을 유지하고 치매 위험을 줄일 수 있다고 합니다.

1. 오메가-3 지방산 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 향상시키고 염증을 줄이는 것으로 알려져 있는데요. 이는 주로 생선에서 발견되며, 특히 연어, 고등어, 정어리 등이 풍부합니다. 이 외에도 아마씨, 아보카도, 호두에서도 얻을 수 있습니다.

2. 채소와 과일 채소와 과일은 항산화 물질이 풍부하여 뇌세포를 보호합니다. 특히 디톡스 효과가 있는 녹황색 채소와 블루베리, 딸기 등의 베리류는 뇌의 노화를 늦추는데 도움이 됩니다. 비타민 C와 E, 폴리페놀 같은 성분들이 포함되어 있어 치매 예방에 유익합니다.

3. 전체곡물: 전체곡물 제품은 복합 탄수화물과 섬유질이 풍부하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다. 이는 뇌에 필요한 에너지를 꾸준히 공급하며, 전반적인 인지 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

4. 견과류와 씨앗: 견과류와 씨앗은 건강한 지방, 단백질, 비타민 E가 풍부하여 뇌 건강에 좋습니다. 알몬드, 호두, 참깨 등을 적절량 섭취하면 좋습니다.

5. 다양한 허브와 향신료 커민, 계피, 생강, 후추, 마늘 등은 항염증 특성을 가지고 있으며, 특히 터머릭에 함유된 커큐민은 뇌의 플라크 제거와 관련이 있다고 연구되었습니다.

6. 발효식품 김치, 요구르트, 템페 등 발효식품은 장 건강을 증진시키며, 장내 미생물 균형을 맞춤으로써 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

7. 물 충분한 수분 섭취는 뇌 기능을 최적화하는데 중요합니다. 가벼운 탈수 상태조차도 집중력과 기억력을 저하시킬 수 있으므로 하루에 적절한 양의 물을 마시는 것이 좋습니다.

8. 저나트륨 식단 나트륨 섭취를 줄이는 것은 고혈압 예방에 도움이 되며, 이는 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 소금 대신 다양한 허브와 향신료를 사용하여 맛을 낼 수 있습니다.

살펴본 바와 같이 치매에 좋은 음식들은 각각의 독특한 성분들이 뇌 건강을 증진시키는 데 기여하는데요.

물론 식단만으로 치매를 완전히 예방하거나 치료할 수는 없기 때문에, 규칙적인 운동과 스트레스 관리 및 충분한 수면 등 다른 건강 습관들과 함께 실천하는 것도 중요합니다.

또한, 개인의 건강 상태에 따라 복용하는 약이 있다면 의사와 상의하여 적절한 식단을 실천해야 할 것입니다.

* 출처

- National Institute on Aging (NIA) 미국 국립보건원

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